Пароконвектомат ITERMA GTS20W

Уважаемые клиенты! Цены и наличие на некоторые товары могут быть неточными в связи с колебаниями курсов валют. Пожалуйста, уточняйте актуальную стоимость и наличие!

Пароконвектомат Iterma GTS20W предназначен для приготовления всевозможных и разнообразных блюд на предприятиях общественного питания. Во время готовки продукты питания обрабатываются паром (так называемым инжекторным методом) или горячим воздухом в зависимости от режима обработки: отдельно или комбинированно. Прибор заменяет жарочную и варочную плиты, конвекционную печь, пищеварочный котёл, фритюрницу и другие виды теплового оборудования. Благодаря реверсивным вентиляторам пища равномерно разогревается в процессе ее приготовления, что гарантирует идеальную обработку и исключительные вкусовые качества. Этот суперсовременный аппарат позволит приготовить одновременно несколько видов блюд, при этом запахи абсолютно не смешиваются. Пароконвектомат оборудован специальной охлаждаемой дверью из стекла, которая защитит от ожога. Внутренность аппарата освещается галогенными лампами, позволяющими обеспечить визуальный контроль изготовления еды. При необходимости есть возможность перепрограммировать аппарат для добавления рецептуры. Положение открывания двери легко изменяется без разборки агрегата. Простота механизма обеспечивает свободный доступ ко всем деталям изделия, тем самым повышая его ремонтпригодность. Пароконвектомат имеет автоматическую мойку, которая с легкостью удалит все загрязнения, полученные в процессе приготовления пищи. Технические характеристики: • Производитель: Iterma • Страна: Россия • Количество уровней: 20 • Расстояние между уровнями, мм: 66 • Температурный режим: 30-280°C • Мощность, кВт: 22.7 • Напряжение, В: 380 • Память на 99 программ приготовления блюд, 4 шага на программу • Способ образования пара: инжекторный • Тип гастроемкости: GN 1/1 • 3 рабочих режима работы (пар 100°С, конвекция 30 — 280°С, комби 100 — 280°С) • Регулировка подачи пара • Возможность регулирования скорости вращения вентилятора (6 скоростей) • Таймер 0-99мин + постоянный режим • Состав: нержавеющая сталь, двойное термостойкое стекло • Размер (Д х Ш х В), мм: 920 х 824 х 1880 • Вес, кг: 240 • Автоматическая мойка