Пароконвектомат ANGELO PO FX201E3

Уважаемые клиенты! Цены и наличие на некоторые товары могут быть неточными в связи с колебаниями курсов валют. Пожалуйста, уточняйте актуальную стоимость и наличие!

Пароконвектомат ANGELO PO FX201E3: стенки камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI304; дно и верх камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI316 толщиной 1.2 мм; широкая камера, позволяющая использовать как гастроемкости так и пекарские противни форматом 60х40 см; электрические нагревательные элементы изготовлены из сплава 800 incoloy; газовый теплообменник изготовлен из комбинации стали AISI310S и AISI316; турбина вентилятора и внешнего парогенератора (RDC) изготовлены из нержавеющей стали AISI316L; подсветка камеры с помощью галогенной лампы; сенсорная контрольная панель защищена закаленным стеклом толщиной 5 мм; снимаемые без специального инструмента направляющие для противней; дефлектор-рассекатель, отделяющий зону нагревательных элементов и генерации пара от рабочей камеры, поворачивается без использования инструментов, обеспечивая полный доступ ко всем частям камеры для удобной очистки и обслуживания; двери с промежуточными фиксированными положениями открывания 90 и 130 градусов; двойное остекление 6 мм каленым стеклом с воздушным барьером для обеспечения оптимальной теплоизоляции и безопасной работы персонала кухни; новая специальная рукоятка (EHO), открываемая одной рукой или локтем в двух направлениях; мощная теплоизоляция с помощью специального материала толщиной 3,5 мм с дополнительным воздушным барьером снижает непроизводительные потери тепла до минимума; специальные усиленные дверные прокладки из силикона; запатентованная система сбора конденсата, исключающая стекание воды с внутреннего стекла при открывании двери; аппаратно-коммутационное отделение расположено с левой стороны и защищено от попаданий брызг воды (соответствие стандарты влагозащищенности IPX5); специальный сифон камеры печи исключает попадание воды из канализации даже при подключении без разрыва струи; регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали AISI304; непрямой нагрев через трубы теплообменника для моделей с газовым источником нагрева; горелка с модулятором расхода, функцией наддува, функциями автодиагностики и автоматического повторного включения; прямой нагрев ТЭНами для моделей с электрическим нагревом; конвекционный режим с температурным диапазоном от +30 до +300 градусов Цельсия; пароконвекционный режим режим с температурным диапазоном от +30 до +250 градусов Цельсия и контролем уровня влажности от 0 до 90%; режим пара с температурой от +30 до +125 градусов Цельсия. Общие характеристики: Тип: ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Производитель: ANGELO PO Код товара: 94197 Описание: 929х892х1795; 380В; 34, 3кВт; 20xGN1/1, авт.мойка, термокерн Страна: ИТАЛИЯ