Пароконвектомат ITERMA G20

Уважаемые клиенты! Цены и наличие на некоторые товары могут быть неточными в связи с колебаниями курсов валют. Пожалуйста, уточняйте актуальную стоимость и наличие!

Пароконвектомат Iterma G20 предназначен для приготовления разнообразных блюд на предприятиях общественного питания различного направления (подойдет и для столовых, и для ресторанов). Во время готовки продукты питания обрабатываются паром (так называемым инжекторным методом) или горячим воздухом в зависимости от режима обработки: отдельно или комбинированно. Прибор заменяет множество видов теплового оборудования: жарочную и варочную плиты, конвекционную печь, пищеварочный котёл, фритюрницу и т.д. Реверсивные вентиляторы равномерно разогревают пищу в процессе ее приготовления, что гарантирует идеальную обработку и исключительные вкусовые качества. Этот суперсовременный аппарат позволяет приготовить одновременно несколько видов блюд, при этом запахи и вкусы абсолютно не смешиваются. Пароконвектомат оборудован специальной охлаждаемой дверью из стекла, которая защитит от ожога. Внутренность аппарата освещается галогенными лампами, позволяющими обеспечить визуальный контроль изготовления еды. Перепрограммирование и управление аппаратом производится с помощью аналоговой цифровой панели. Положение открывания двери легко изменяется без разборки агрегата. Понятный и простой механизм обеспечивает свободный доступ ко всем деталям изделия, тем самым повышая его ремонтпригодность. Технические характеристики: • Производитель: Iterma • Страна: Россия • Электромеханическая панель управления • Количество уровней: 20 • Расстояние между уровнями, мм: 66 • Закатная тележка в комплекте • Температурный режим: 30-280°C • Мощность, кВт: 22.5 • Напряжение, В: 380 • Память на 99 программ приготовления блюд, 4 шага на программу • Способ образования пара: инжекторный • Тип гастроемкости: GN 1/1 • 3 рабочих режима работы (пар 100°С, конвекция 30 — 280°С, комби 100 — 280°С) • Процентная регулировка подачи пара • Возможность регулирования скорости вращения вентилятора (6 скоростей) • Таймер 0-99мин + постоянный режим • Состав: нержавеющая сталь, двойное термостойкое стекло • Размер (Д х Ш х В), мм: 920 х 802(887) х 1880 • Вес, кг: 227 • Turbo Cold (обдув стекла двери).